野菜はすべて食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をしき、かぼちゃを焼きぶたの切り落とし肉を炒め、どちらも火が通ったら別の皿にあける。

２のフライパンで白菜としいたけを炒め２のかぼちゃと豚肉をもどし、回鍋肉の素を加え炒め和える。

皿に盛り付け、ゆでて適当な長さに切った三度豆を添え完成。