和風サラダに＊薄揚げのクルトン
ブッコロリ @cook_40037833
水菜、豆腐、大根、ジャコ、ネギなど、和風のサラダに合うクルトンです！
このレシピの生い立ち
よく厚揚げをカリッカリに焼いて食べているのですが
カリカリ部分だけをもっと食べたくて考えました！
アプリでひらく作り方
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オーブントースターにアルミを敷き、適当な大きさに切った薄揚げを広げます。
低めのワット数でこんがりするまで焼き完成です！ -
- 2
サラダや和え物にどうぞ♪♪
（鶏ささみとオクラの薬味和え。レシピID :19102379） -
コツ・ポイント
使用しているのは「手揚げ風」という中にお豆腐っぽさが残っているものです。
中までふわふわしているほうがカリッとしやすいですが
豆腐っぽい味が残っているのが好きでこちらを使いました。
お好みでどうぞ～＾＾
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