超簡単チュイール

Ansley
Ansley @cook_40044358

簡単できる伝統菓子
このレシピの生い立ち
お菓子つくりで残った卵白を利用して、簡単に出来るお菓子。

超簡単チュイール

簡単できる伝統菓子
このレシピの生い立ち
お菓子つくりで残った卵白を利用して、簡単に出来るお菓子。

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材料

25−30枚
  1. 薄力粉 40g
  2. 卵白 Ⅰ個分
  3. グランニュー糖 35g
  4. ニラエッセンス 1−2
  5. 無塩バター 35g
  6. アーモンドスライス 40g

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。バダーは電子レンジでとかす。アーモンドスライスは、オーブンできつね色にいやきおく。

  2. 2

    ボールに卵白とグラニュー糖をいれ、泡立て器ですり混ぜてバニラエッセンスをいれる。 とかしパターをいれてまぜあわせる。

  3. 3

    粉を加えて、底のほうから大きく混ぜる。アーモンドスライスを加えて、つぶさないようにまぜる。

  4. 4

    生地を天板にのせ、スブーンの背でこするようにして8cm長さの楕円形に薄くのばす。180℃のオーブンで10−12分やく。

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Ansley
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イギリスで留学したとき、フランス料理やイタリヤ料理よく食べると、料理に興味になった。ベーキングも大好きし、最近ベランダで料理のハーブも育てる。♡
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