作り方
- 1
豚汁をつくる★
野菜、豚肉を切る。
コンニャクはちぎっておく！ - 2
鍋にごま油を熱し、具材をすべて炒める。水
とダシをいれて煮込む具に火が通ったら味噌を溶きいれる！！
- 3
次にカボチャ団子をつくる！
団子粉に水を少しずつ入れてこねる。 - 4
こねてまとまったら
皮をむいてチンしたカボチャを潰す。
そのカボチャを３にいれこねる。 - 5
沸騰したお湯に団子を丸めて入れる。
ういてきたらokです。 - 6
お団子を豚汁に入れたら完成です！
コツ・ポイント
・お団子を作るときに水を入れすぎるとカボチャも後から入れるのでベタベタになってしまいます。
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