作り方
- 1
大根、人参、ごぼう、こんにゃくは小さめ乱切り、玉ねぎは小さめのくしぎりに。
- 2
カツオだしで豚肉以外を煮る。キッチンペーパーを、鍋の大きさに切り、落とし蓋にする。
- 3
火が通ったら、豚肉をいれる。
- 4
味噌をといたら出来上がり
コツ・ポイント
灰汁抜きがポイント！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857834
大根、人参、ごぼう、こんにゃくは小さめ乱切り、玉ねぎは小さめのくしぎりに。
カツオだしで豚肉以外を煮る。キッチンペーパーを、鍋の大きさに切り、落とし蓋にする。
火が通ったら、豚肉をいれる。
味噌をといたら出来上がり
灰汁抜きがポイント！
その他のレシピ
