☆春雨の中華風サラダ☆
lunalie @cook_40061007
夏場には食べたくなるさっぱりサラダ♪
このレシピの生い立ち
これも実家の母からのレシピです。暑い時期には喉越しが良くて食べたくなります。
☆春雨の中華風サラダ☆
夏場には食べたくなるさっぱりサラダ♪
このレシピの生い立ち
これも実家の母からのレシピです。暑い時期には喉越しが良くて食べたくなります。
作り方
- 1
合わせ酢はID19375496にあります。それを使用しています。
- 2
春雨を袋の指示に従って戻し、水ですすいでおきます。
- 3
卵は塩を入れて、錦糸卵にしておきます。きゅうりとハムは千切りにしておきます。
-
- 4
ボールに合わせ酢と醤油・ごま油を合わせ、そこに春雨・錦糸卵・きゅうり・ハムを入れ混ぜます。
-
- 5
冷蔵庫でキンキンに冷やすのがお勧めです♪
コツ・ポイント
混ぜるのは箸とかでなく、手で豪快にかき混ぜた方が均等に具材が行き渡ります。タレは多いかもって位入れたほうが美味しく出来ます。
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