超ｶﾝﾀﾝ♪エリンギのﾄｰｽﾀｰ焼き★
：：れっちぃ：： @cook_40043540
シンプルに…ざっくり裂いてﾄｰｽﾀｰで焼いただけ☆ これが超ウマぃ〜♪))) エリンギ好きｻﾝに、ぜひっ!!!
このレシピの生い立ち
大好きなエリンギの、大好きな食べ方のひとつで〜す♪｡ﾟ シンプルにエリンギの味を堪能できますょ〜〜〜☆ 油は、その日の気分のモノを！どれでも合いますぅ★
超ｶﾝﾀﾝ♪エリンギのﾄｰｽﾀｰ焼き★
シンプルに…ざっくり裂いてﾄｰｽﾀｰで焼いただけ☆ これが超ウマぃ〜♪))) エリンギ好きｻﾝに、ぜひっ!!!
このレシピの生い立ち
大好きなエリンギの、大好きな食べ方のひとつで〜す♪｡ﾟ シンプルにエリンギの味を堪能できますょ〜〜〜☆ 油は、その日の気分のモノを！どれでも合いますぅ★
作り方
- 1
ﾄｰｽﾀｰの天板に、大きめに切ったホイルを、少し周囲に高さをもたせて敷く。(エリンギの汁気がこぼれない為♪)
- 2
エリンギの根元の固いところを切り落とし、やや太めに手で裂く。カサの方から、爪で切れ目を入れて裂くとウマくいきますょ♪
- 3
天板のホイルに並べ(少し重なっても平気♪)、味の素･塩コショーをふり、油をﾀﾗﾀﾗ〜っと軽く回しかける。
- 4
あとはﾄｰｽﾀｰで、エリンギに火が通るまで８分ほど焼いたら◆完成◆!!! 足りなければ塩コショーや醤油を!マヨ添えも◎。
- 5
途中、覚えてたら…フタを開けて菜箸でエリンギをひと混ぜしましょう♪焼けてからもホイルで混ぜて味をなじませてから盛ってね☆
コツ・ポイント
バターは、お箸などでバターを少量ずつ取り、ﾁｮﾝ２と数ヵ所に散らしてください♪ 岩塩など美味しい塩を使うと、さらにデリシャス〜★!!!
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リトルメモル -
その他のレシピ
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