冷やし中華
夏だけじゃなく、1年中食べたい!
このレシピの生い立ち
中華街で、麺をたくさん買って、冷凍してあるので、いつでも作れます。
コツ・ポイント
上に乗せる具は、なんでも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19099339
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中華街で、麺をたくさん買って、冷凍してあるので、いつでも作れます。
きゅうりは、千切り、卵は薄く焼いて細く切り、トマトはくし形に切る
ささみは、耐熱容器に入れ、酒を振りかけ、ラップをして2分レンジで加熱し細かく裂く。
麺を茹で、水で洗い、よく水分を切って器に盛る。
具を綺麗に乗せ、添付のつゆをかける。紅生姜がなかったので、紫玉ねぎを乗せてみました(材料外)
上に乗せる具は、なんでも。
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