イカのお造り

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アオリイカを釣りました。新鮮なイカはお刺身が1番♪しょうが醤油で食べるのが1番好きです(^^)イカシリーズその1☆
このレシピの生い立ち
イカシリーズその1。アオリイカを釣りに行って来たので、余すところなく調理して行こうと思います。まずは定番、お造り★

イカのお造り

アオリイカを釣りました。新鮮なイカはお刺身が1番♪しょうが醤油で食べるのが1番好きです(^^)イカシリーズその1☆
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イカシリーズその1。アオリイカを釣りに行って来たので、余すところなく調理して行こうと思います。まずは定番、お造り★

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材料

  1. イカ(アオリ、剣先、スルメ等) 1杯
  2. しょうが 少々
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    イカをおろす

  2. 2

    しょうが醤油をつけて食べる

コツ・ポイント

新鮮なアオリイカは歯切れもよく、食べやすいし美味しい!トロッとしているのが良いですねー★

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