豚ロースの大根角煮
はなっち８７ @cook_40161538
材料を切って後は数分煮るだけ！なのに手が込んでるように見えます（笑）
(H26.3.23 更新しました)
このレシピの生い立ち
お弁当に美味しい豚の角煮的な物を短時間で作りたかったので
豚ロースの大根角煮
材料を切って後は数分煮るだけ！なのに手が込んでるように見えます（笑）
(H26.3.23 更新しました)
このレシピの生い立ち
お弁当に美味しい豚の角煮的な物を短時間で作りたかったので
作り方
- 1
豚肉、大根を食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油をひき豚肉、大根を少し焦げ目がつくくらいに焼く
- 3
水、調味料を入れ、アルミホイルを落とし蓋がわりにし煮汁がなくなる手前まで数分煮る
- 4
水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉、大根は大きさを切りそろえて、材料がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れてとろみと照りをだします。焦がさないように注意してくださいね☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19100324
