鶏ジャガキムチ炒め☆

ららみん☆
ららみん☆ @cook_40194093

ジャガイモがキムチの辛さをまろやかにしますよ!
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので、鶏肉を使って。カサ増しでジャガイモを入れてみました。

鶏ジャガキムチ炒め☆

ジャガイモがキムチの辛さをまろやかにしますよ!
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので、鶏肉を使って。カサ増しでジャガイモを入れてみました。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ(小) 4個
  2. 鶏肉 1枚
  3. キムチ 250g
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは太めの千切りにする。鶏肉は一口大の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ジャガイモを炒める。透明になってきたら、鶏肉を加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったらキムチを加えてサッと炒め、砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせる。最後にごま油を回し入れて出来上がり。

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