サクサクホクホク竜田揚げ ヤズハマチぶり
acco＊acco @cook_40128354
しっかり味がついて、魚の臭みもなく、サクサクホクホクで最高
このレシピの生い立ち
釣れたての、ヤズをいただき、刺身、しゃぶしゃぶ意外の食べ方がしたくて
サクサクホクホク竜田揚げ ヤズハマチぶり
しっかり味がついて、魚の臭みもなく、サクサクホクホクで最高
このレシピの生い立ち
釣れたての、ヤズをいただき、刺身、しゃぶしゃぶ意外の食べ方がしたくて
作り方
- 1
お好きな魚を食べやすい大きさにカットし、片栗粉以外の材料全てジップロックに入れ、漬け込む 2時間以上
-
- 2
汁気を捨て、片栗粉をまぶす
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- 3
180度の油でカラッと揚げ、レモンやタルタルソースなどで召し上がって下さい
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コツ・ポイント
2.3時間以上漬け込むと美味しい
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