梅と砂糖で梅ジュース

枝豆まめまめ @cook_40071148
こんなに簡単なのに超おいしい!!材料は梅と砂糖だけ。
このレシピの生い立ち
夏の定番。母から教わりました。簡単なので毎年作っています。 子供も喜んで飲んでくれます!!
梅と砂糖で梅ジュース
こんなに簡単なのに超おいしい!!材料は梅と砂糖だけ。
このレシピの生い立ち
夏の定番。母から教わりました。簡単なので毎年作っています。 子供も喜んで飲んでくれます!!
作り方
- 1
梅はへたの部分を取って洗い、ざるにあげてよく水気を切っておく。
- 2
竹串で梅にたくさん穴をあける。
- 3
袋に入れて1晩冷凍させる。
- 4
瓶に凍った梅と砂糖を交互に入れる。
- 5
そのまま冷暗所に置き、たまに瓶を回して砂糖を溶かす。
- 6
砂糖が溶けたら出来上がり。 お好みで水や炭酸・お酒で割って飲んでください。
- 7
冷蔵庫に入れておけば1年は保存できます。 また梅は冷やして食べると美味しいですよ。
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