塩小豆

mai57 @cook_40200775
お豆には自分を守ろうとする毒素がある。必ず一晩お水につけます。そうする事によってお豆が発芽モードになるので毒素が抜けます
このレシピの生い立ち
レシチンや栄養素の高いお豆を甘い煮豆だけではなく他の料理に、沢山使えたらいいなと思いました
塩小豆
お豆には自分を守ろうとする毒素がある。必ず一晩お水につけます。そうする事によってお豆が発芽モードになるので毒素が抜けます
このレシピの生い立ち
レシチンや栄養素の高いお豆を甘い煮豆だけではなく他の料理に、沢山使えたらいいなと思いました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19100723



