和風玉葱ドレッシング柚子胡椒風味

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

使い道の広い、濃厚な和風ドレッシングです♪【人気検索トップ10入りレシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)

このレシピの生い立ち
ダイエット中に思い付いた即席レシピです。柚子胡椒は自家製のものが美味しく出来ますが、市販品でもO.K.☺

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材料

ひとり分×2回分
  1. 玉葱みじん切り 大さじ山盛り1杯
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●オリーブオイル 大さじ1
  4. ●出来れば自家製柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●自家製柚子胡椒【レシピID18849300】醤油、オリーブオイルを混ぜ合わせて玉葱のみじん切りを加えます。

  2. 2

    ドレッシング用のピッチャーに分けてサラダ等に添えます。

  3. 3

    サラダ【レシピID19044792】に添えたり、パスタソースや、蒸し鶏、焼肉の付けだれ、揚げ物のソース等にも合います。

  4. 4

    茹でた春菊を2㎝長さに切り、茹で卵を添えてドレッシングをかけるだけ♪それぞれの素材特有の旨味か見事に調和して美味しい☺

コツ・ポイント

直ぐに食べられますが、冷蔵庫で一晩～寝かせると玉葱の旨みが増して美味しい♪

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レシピ作者

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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