作り方
- 1
じゃがいもはあらかじめ茹でておく。
- 2
ミックスベジタブルとバターは耐熱容器に入れレンジでチンする。(バターが溶ければOK)
- 3
茹であがったじゃがいもは皮を剥き、ボウルにいれて潰す。
- 4
3のボウルに2を入れる。塩コショウをする。
- 5
成型する。
- 6
5に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、高温の油(分量外)でカラッと揚げる。
- 7
キツネ色になったら油を切って、お皿に盛り付けて出来上がり☆
コツ・ポイント
特にないですf^_^;)
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