フライパン、またはスキレットにオリーブオイルを中火で熱し、生サーモンの両面をソテーする。

中まで火が通ったら、ハニーガーリックジンジャー醤油を回しかけ中火で煮詰める。皿に盛り付けスキレットに残ったタレをかける。