ほうれん草の卵サラダ

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＠ ichi @cook_40210738

ほうれん草と卵がよく合う＼＾o＾／簡単で美味しい卵サラダに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
母が食べたいといったので自分なりに作ってみましたp(^^)q

ほうれん草の卵サラダ

saitoxo's cooksnap of when they made ほうれん草の卵サラダ.
tulip371's cooksnap of when they made ほうれん草の卵サラダ.
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ほうれん草と卵がよく合う＼＾o＾／簡単で美味しい卵サラダに仕上がりました♪
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材料

4人
  1. 人参 半分
  2. 卵 ５個
  3. ほうれん草 半分
  4. ●塩胡椒 適量
  5. ●酢 大１
  6. ●砂糖 小1/2
  7. ●マヨネーズ 小４

作り方

  1. 1

    卵を水から10〜13分茹でる。火を止めて、お湯の中で少し置いてから水につけて置いとく。

  2. 2

    フライパンにほうれん草と水を入れ蓋をして茹でる。とゆうより蒸します！

  3. 3

    人参は薄切りにしてレンジでチンします。

  4. 4

    卵をむいてみじん切りにしてボールに、卵・人参・ほうれん草と●を全て入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    味を見て調整したら出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

隠し味はお酢と砂糖を少し入れる(^O^)あまり入れすぎると甘くなっちゃうよ！
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