□バナナにレモン汁をかけ、フォークで潰し、ヨーグルト、バニラオイルを加えてまぜる。

★粉類を合わせてふるっておく。

■マーガリンをクリーム状にねり、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、卵黄を加えてさらにまぜる。

☆固いメレンゲを作る。

■のボウルに、□バナナを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

★粉類1/2量を加えて混ぜる。

☆メレンゲ1/2量を加えてよく混ぜる。

★粉類残り、☆メレンゲ残りを順に加えて泡を潰さないように混ぜ合わせる。

型に入れて180度のオーブンで45〜50分焼く。竹串に何もついてこなければ出来上がり。

冷蔵庫で一晩以上おいて食べると美味しいです。