新たまねぎの豚肉巻き
ゆなママ♪ @cook_40038194
甘くて美味しい新たまねぎ。豚肉のジューシーさ、甘辛たれとよく合って美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
今の時期美味しい新たまねぎを使ってご飯に合うおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉は麺棒でたたいてのばし塩コショウをふる。
- 2
新たまねぎは6等分にくし切りにする。
- 3
新たまねぎを豚ロース肉で巻き、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にして焼く。両面を色よく焼きフタをして蒸し焼きにする。
- 5
甘辛たれの材料を入れて味を絡ませる。
コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用を使っていますが、薄切り肉などでも！
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じっくり焼いた玉ねぎはシャキッとした食感が残って、甘くて格別のおいしさです。お好みでたれやポン酢で食べてくださいね。
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