中華風パラパラ大根明太

キムの部屋
キムの部屋 @cook_40052403

材料は、大根と明太子のみ…
食べたら、食感も変わっていて、かつお酒のあてにも、最適です。
このレシピの生い立ち
明太子を使って、何かしたくて…

大根と混ぜてみました。

中華風パラパラ大根明太

材料は、大根と明太子のみ…
食べたら、食感も変わっていて、かつお酒のあてにも、最適です。
このレシピの生い立ち
明太子を使って、何かしたくて…

大根と混ぜてみました。

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材料

約5人分
  1. 大根 250g
  2. 明太子 約60g
  3. 適量
  4. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、塩をふる。 明太子は薄皮を取り除いておく、大根はしんなりしたら、しぼり、胡麻油で炒める。

  2. 2

    明太子を加えパラパラになるまで炒める。

コツ・ポイント

大根の塩は気持ちでいいと、思います。
後は特にコツはいりません。明太子を入れて炒める時に、自分の好みにして下さい。味も食感も変わりますよ\(^o^)/

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料理が好きで、色々作ってます。 よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功!!後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ!!
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