5分ランチ 天ぷらの翌日は天たま丼

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

前の晩のてんぷらで簡単激ウマ
ご飯もりもりランチしましょ♫
余分に揚げて天玉丼♪天つゆが絡まってしっとりでおいしいの
このレシピの生い立ち
揚げたてのサクサクのてんぷらもおいしいのですが・・・翌日の冷蔵庫の中でしなっとしたてんぷらもこうやって食べれば生き返るどころか、これが食べたいから、前の晩てんぷらにするって感じ(*´3゚).+

5分ランチ 天ぷらの翌日は天たま丼

前の晩のてんぷらで簡単激ウマ
ご飯もりもりランチしましょ♫
余分に揚げて天玉丼♪天つゆが絡まってしっとりでおいしいの
このレシピの生い立ち
揚げたてのサクサクのてんぷらもおいしいのですが・・・翌日の冷蔵庫の中でしなっとしたてんぷらもこうやって食べれば生き返るどころか、これが食べたいから、前の晩てんぷらにするって感じ(*´3゚).+

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材料

2人分
  1. 残り物のてんぷら(海老かき揚げ) 2つ
  2. 残り物のてんぷら(ズッキーニ 2つ
  3. 残り物のてんぷら(さつまいも 2つ
  4. 残り物のてんぷら(茄子 2つ
  5. 天つゆ 100cc
  6. たまご 2つ
  7. 岩下の新生姜 適宜
  8. ごはん 2膳
  9. 三つ葉 1/5束

作り方

  1. 1

    鍋に天つゆを沸かします。
    残ったてんぷらを入れて天つゆを含ませます

  2. 2

    汁けが少なくなってきたらとき卵を流し、三つ葉をちらし
    蓋をして蒸らします

  3. 3

    小どんぶりにご飯をよそり、2をのせて岩下の新生姜を添えて、さっぱり❤

  4. 4

    新生姜も三つ葉もない、
    頑張らない天玉丼 笑 
    ちゃんとおいしい

  5. 5

    丼にしないで、天玉卵とじを
    おつまみに

コツ・ポイント

たまごはとろんとろんの半熟で♫

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
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つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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