作り方
- 1
セロリは斜め切りに。
(5mm~1㎝幅で葉っぱ近くはざく切り) - 2
フライパンに油を少しひき、豚肉を炒め少し色が変わったらセロリを加え、セロリがしんなりするまで手早く炒める
- 3
うま味調味料、ガーリックパウダー、麺つゆの順に加えてさっとあおって完成。
コツ・ポイント
茎の中心や若い部分は、斜め切りにせずざく切りがおすすめ
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