ビビンバ

早紀/中学生
早紀/中学生 @cook_40176302

とっても簡単!
ボリューム満天!
このレシピの生い立ち
ビビンバのソースさえ作れればあとは簡単にできると思ったから。

ビビンバ

とっても簡単!
ボリューム満天!
このレシピの生い立ち
ビビンバのソースさえ作れればあとは簡単にできると思ったから。

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材料

4人分
  1. 人参 1.5本
  2. ほうれん草 一袋
  3. もやし 一袋
  4. 牛肉 400g
  5. ご飯 お茶碗6杯
  6. ☆醤油 大さじ7
  7. ☆砂糖 大さじ4
  8. コチュジャン 大さじ2
  9. ☆塩 小さじ1
  10. 白胡麻 適当
  11. 焼肉のたれ 適当
  12. 生卵 4つ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大に切り、人参は千切りにする。そして野菜を鍋で茹でる。

  2. 2

    フライパンに肉を入れ、みりんをかける。赤い所がなくなったら焼肉のタレで味付けする。

  3. 3

    ボウルに☆の材料すべて入れ、混ぜ合わす。混ぜれたら野菜も混ぜ合わせ丼の器に4つにわける。

  4. 4

    その上に焼いた肉をのせ、卵・白ゴマをふれば完成。

コツ・ポイント

焼肉のタレがなかったら☆のソースを作って使っても美味しいョ!

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もう高校生になってしまいました(笑)
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