トマトのピクルス液でサワードリンク
さらさ @cook_40166866
ピクルスの副産物でドリンク
ピクルスレシピはミツカン社員のお酢レシピより
このレシピの生い立ち
TVでお酢を毎日15cc飲むと良いと聞いたところに、甘～いマリネ液の残りが目にとまり...飲んだらうま～っ
トマトのピクルス液でサワードリンク
ピクルスの副産物でドリンク
ピクルスレシピはミツカン社員のお酢レシピより
このレシピの生い立ち
TVでお酢を毎日15cc飲むと良いと聞いたところに、甘～いマリネ液の残りが目にとまり...飲んだらうま～っ
作り方
- 1
穀物酢、砂糖、塩を混ぜ合わせる。砂糖が溶けないようなら、レンジで10～20秒チン！
-
- 2
ミニトマトは竹串などで穴を数カ所あけるか、皮を湯むきする。又は、十字に切り込み。
- 3
陽気にうずらの卵と2を入れ、1を注いで冷蔵庫へ入れる。半日程で食べ頃になるので、うずらの卵とトマトを味わう～
- 4
残った液70ccに対して、水、200cc(お好みで調整)をコップに注いで、召し上がれ☆甘くてトマトがフルーティ！なエキス
-
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで☆
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