作り方
- 1
ジャガイモは 皮をむいて水にひたし 水気を切り レンジで加熱します。または塩茹でします。
- 2
ジャガイモを茹でてる間にきゅうりを薄切りし 塩もみし 10分くらいおいてしっかり水気を絞ります。
- 3
ジャガイモは 熱いうちに軽く潰し（少し形を残す感じで）塩昆布、だし、を混ぜ合わせ
- 4
あら熱がとれたら きゅうりとマヨネーズを混ぜあわせたら出来上がり！
- 5
酢を少し混ぜてもいいです。
コツ・ポイント
調味料などは ジャガイモの量や塩昆布にもよるので調整して下さい。
節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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