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和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

和風ポテトサラダ

チョコミー
チョコミー @cook_40128365

定番ポテトサラダを和風にしました
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ポテトサラダを和風にアレンジしてみました

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材料

四人分
  1. じゃがいも 5個
  2. きゅうり 1/2本
  3. しそ 適量
  4. マヨネーズ おおさじ2~3
  5. 塩コショウ 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 顆粒だし 約4グラム
  8. 塩昆布 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて個別にラップします(今回はレンジでやります)
    600wで大体7分くらい加熱します

    • 和風ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをレンジで加熱してる間にしそを刻み、きゅうりをスライサーで切ります。

    • 和風ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    加熱したじゃがいもを潰します。(固いところがあったら加熱時間をプラスしてください)

    • 和風ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    あら熱をとり、マヨネーズ、塩コショウ、ブラックペッパー、顆粒だし、塩昆布で味付けをします。

    • 和風ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    しそときゅうりを加えて出来上がり

    • 和風ポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

塩昆布はなくても大丈夫です

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チョコミー
チョコミー @cook_40128365
2018/03/15 12:10に公開
なるべく材料も少なく仕事から帰ってきても簡単に作れるものを(*´∀`)写真の撮り方下手ですがパパっと作れるので良かったら作ってみて下さい☆つくれぽのお礼ができずもどかしいです作って下さった方々、本当にどうもありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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