＊ネギとしらすのパスタ＊
yeknom @cook_40183890
ペペロンチーノ
たっぷりのしらすとネギが良く合います
ねぎ好きには最高のパスタ
パンにつけて２度美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
こちらも根強い人気だったもの
ねぎをどっぷり食べたい時にはこれ
シンプルだけれど満足感たっぷりです(о´∀`о)
＊ネギとしらすのパスタ＊
ペペロンチーノ
たっぷりのしらすとネギが良く合います
ねぎ好きには最高のパスタ
パンにつけて２度美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
こちらも根強い人気だったもの
ねぎをどっぷり食べたい時にはこれ
シンプルだけれど満足感たっぷりです(о´∀`о)
作り方
- 1
【準備】
計量
にんにく…みじん切り
ねぎ…小口切り -
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪唐辛子を入れ中火にかける
香りが出てきたら火をとめ
しらすを加えかき混ぜる -
- 3
パスタを表記の時間より
3、4分早くあげるように茹でる - 4
パスタが上がる前に
フライパンにねぎ、塩を入れて混ぜ合わせ、ゆで汁をおたま半分ぐらいのお湯をいれておく -
- 5
ゆで上がったパスタをざるにとり加えてから中火にかけ
味を整える -
- 6
お好みでさらに万能ネギを加える
-
コツ・ポイント
＊ソースを作ってからパスタを茹でる
＊ショート、ロングどちらでもお好みで
＊パスタ100:水1L:塩5
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