優しい味★ほうれん草と卵のスープ!

かごあゆ。
かごあゆ。 @cook_40188202

すぐ出来る!美味しい!優しいスープです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
スープが好きな旦那のために!けど毎回同じようなスープだったんで他のを作ろうと思って作ったら大好評でした♪これが今までで一番よかったかな?(^w^)

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材料

  1. ほうれん草(冷凍ほうれん草でも) 適量
  2. 1~2個
  3. ウェイパーorシャンタン 小さじ3
  4. 2カップ

作り方

  1. 1

    まずほうれん草をよく洗い食べやすいサイズに切ります。
    (自分は今回冷凍のほうれん草を使いました。)

  2. 2

    鍋に2カップ水を入れ沸騰させます。
    沸騰したらウェイパーorシャンタンを小さじ3入れます。

  3. 3

    溶き卵を箸につたわせながら入れ混ぜます。

  4. 4

    そこにほうれん草を入れ2~3分茹でたら完成です!

  5. 5

    ※濃さは調節してください(>_<)

  6. 6

    ※すみません!シャンタンでも美味しかったので追加させていただきました!どちらでも美味しいので試してみてください(^^)

コツ・ポイント

スープがほしい!というときにあっという間にできます♪
ウェイパー入れたあと沸騰させ過ぎるとしょっぱくなってしまうので注意してください(>_<)
もししょっぱくなってしまったら水を入れて調節してください!

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レシピ作者

かごあゆ。
かごあゆ。 @cook_40188202
に公開
お菓子&パン作りが趣味五児のママ・主婦
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