かぶとほうれん草の豆乳スープ
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
かぶの優しい味がおいしい豆乳スープです。
このレシピの生い立ち
１個だけあったかぶを使い切りたくてスープにしました。
かぶとほうれん草の豆乳スープ
かぶの優しい味がおいしい豆乳スープです。
このレシピの生い立ち
１個だけあったかぶを使い切りたくてスープにしました。
作り方
- 1
かぶは一口大の乱切りにする。ほうれん草は根元を切り落とし４、５等分に切る。
- 2
椎茸は石づきを切り落として薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れてかぶ、ほうれん草、椎茸を煮る。
- 4
かぶが柔らかくなったら創味シャンタンＤＸを加え、豆乳を加えて温め程度で火を止める。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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