ミートローフのケークサレ

ボヘミアミートローフ
ボヘミアミートローフ @cook_40151026

栄養たっぷりのおかずケーキ。お菓子感覚でパクパク食べれちゃうので、小さいお子さんにはもってこい。
このレシピの生い立ち
ボヘミアミートローフを使ったアレンジレシピ。

ミートローフのケークサレ

栄養たっぷりのおかずケーキ。お菓子感覚でパクパク食べれちゃうので、小さいお子さんにはもってこい。
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ボヘミアミートローフを使ったアレンジレシピ。

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材料

60x125x45mmの型2個分
  1. ボヘミアミートローフ(350g) 幅3cm分
  2. 玉ねぎ 半個
  3. 人参 半分
  4. ほうれん草 適量
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 2個
  8. 牛乳 100cc
  9. オリーブ 50cc
  10. 粉チーズ 50g
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ミートローフ、ほうれん草をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンで1を炒める。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかける。

  4. 4

    卵、牛乳、オリーブ油、粉チーズ、塩コショウを混ぜる。

  5. 5

    4に2を加えて混ぜ合わせ、さらに3も加えてへらで切るように混ぜる。

  6. 6

    5を型に流し込み、3度ほど10cmくらいの高さから落として、生地の中に含まれている空気を抜く。

  7. 7

    180度に加熱したオーブンで40分ほど焼くと出来上がり。

コツ・ポイント

1) 具材は小さめに切った方が見映えが良い。

2) オーブンによって温度・焼き時間は調整する。

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