お弁当カップでできるカップケーキ!

うわあああああ
うわあああああ @cook_40219160

シンプルなカップケーキです。クリームを塗らなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに配る用で作りました!
ふわふわしてて美味しいと思います

お弁当カップでできるカップケーキ!

シンプルなカップケーキです。クリームを塗らなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに配る用で作りました!
ふわふわしてて美味しいと思います

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材料

お弁当カップ8個分
  1. バター 70g
  2. 砂糖 85g
  3. 2個
  4. ニラエッセンス 数滴
  5. 薄力粉 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ3/2
  7. 生クリーム 200cc
  8. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をボウルに入れてすり混ぜる

  2. 2

    卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振るって混ぜる

  4. 4

    カップに生地を入れる前にアルミホイルを折って丸く成形してセルクルを作る
    セルクルにお弁当カップを入れる

  5. 5

    セルクルに入れたお弁当カップに生地を7分目くらいまで流し入れる

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで15分ほど焼く

  7. 7

    焼けたケーキの粗熱が取れたらクリームを絞って完成です

  8. 8

    ココアパウダーを入れるとチョコ味になります
    クリームに食紅を少量入れてピンクのクリームにしました

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