〜ホウレン草の洋風煮浸し〜
★花ママ★ @cook_40077321
ホウレン草でなくてもイケますよ〜
野菜が足りないなぁって時に活躍のレシピです(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
ダシを効かせて♪
子供にホウレン草をモリモリ食べてもらいたくて作りました。
〜ホウレン草の洋風煮浸し〜
ホウレン草でなくてもイケますよ〜
野菜が足りないなぁって時に活躍のレシピです(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
ダシを効かせて♪
子供にホウレン草をモリモリ食べてもらいたくて作りました。
作り方
- 1
ホウレン草をサッと茹でて水にさらす。
端を揃えてｷﾞｭｯと絞り食べやすい長さに切る。 - 2
人参、玉ねぎを千切りにする。
- 3
鍋に水、コンソメ、人参玉ねぎを入れて火にかける。
- 4
アクが出たらすくいとって、人参が柔らかくなったらホウレン草を入れて２〜３分煮る。
- 5
塩、胡椒で味を整えて風味付けにバターを加えれば完成☆
コツ・ポイント
ベーコンをﾌﾟﾗｽするともっと美味しいﾃﾞｽ!!
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