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簡単！グラタン-レシピのメイン写真

簡単！グラタン

ひなきす
ひなきす @cook_40180013

牛乳の量を増やせばシチューになります
チキンライスの上にかけてドリアでも！
このレシピの生い立ち
市販のシチューのルーが苦手なので自分で作ってみました！牛乳の量を変えればグラタンになることに気づいたのでw

牛乳の量を増やせばシチューになります
チキンライスの上にかけてドリアでも！
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牛乳の量を増やせばシチューになります
チキンライスの上にかけてドリアでも！
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牛乳の量を増やせばシチューになります
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材料

2人分
  • 鶏モモ 1/2枚
  • タマネギ 1/2個
  • ニンジン 1/2本
  • ブロッコリー お好みで
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 150cc
  • 塩 ひとつまみ
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り
    ニンジンは小さめの乱切り
    ブロッコリーは一口大
    鶏モモは小さめの角切り
    に切っておく

    • 簡単！グラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶け出したら、鶏モモを炒め、火が通ったらタマネギを加え炒める

  3. 3

    ニンジンとブロッコリーはボールにいれ、水を少し加えて、ラップをしてレンジで3分チンする

  4. 4

    2のタマネギに火が通ったら3を加える

    • 簡単！グラタン作り方4写真
  5. 5

    4に薄力粉を加え、ダマにならないように混ぜる

  6. 6

    5に牛乳を3回に分けて加える
    少しドロッとしてくればok
    塩を加えて味を見る
    少し薄めでok

    • 簡単！グラタン作り方6写真
  7. 7

    器に入れてチーズをかけ、トースターで5分程度焼けば出来上がり！

    • 簡単！グラタン作り方7写真
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ひなきす
ひなきす @cook_40180013
2017/03/16 15:29に公開

このレシピのキーワード

グラタン にんじん ブロッコリー 鶏もも肉 バター 牛乳 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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