揚げない!!春巻き

HARAちゃん
HARAちゃん @cook_40194125

春巻きを作ろうとすると大量の油が..カロリーも気になる..そんなときにオススメ!揚げないし、家にある物で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたいけど油が...そんなときにおばあちゃんから教えて貰いました

揚げない!!春巻き

春巻きを作ろうとすると大量の油が..カロリーも気になる..そんなときにオススメ!揚げないし、家にある物で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたいけど油が...そんなときにおばあちゃんから教えて貰いました

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材料

10個
  1. もやし 一袋
  2. えのき 一袋
  3. しめじ 一袋
  4. オイスターソース 適量
  5. 春巻きの皮 一袋

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、キノコを小さめに切る

  2. 2

    油を引き熱したフライパンにキノコをいれ炒める

  3. 3

    ある程度キノコに火が通ったらもやしを加えて炒める

  4. 4

    もやしがしんなりしてきたらオイスターソースを加える

  5. 5

    フライパンを火からおろして、皿にあけて冷ます

  6. 6

    冷めたら、春巻きの皮でキノコともやしを包む

  7. 7

    油を引いたフライパンで焼く

  8. 8

    完成!
    このレシピの具の味は薄くしてあるので、お好みで調節してください。

コツ・ポイント

レシピに書いた具以外でも、お好みの野菜、エビ等でも美味しくできます!!

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