☆油揚げたまご煮☆

リョクタン @cook_40089019
簡単☆旦那の好物なり☆
2014/5/29 話題入り ぁりがとぅ☆
このレシピの生い立ち
幼少期、油揚げが苦手だったアタシでも、これなら食べていました(笑)母の味です☆
作り方
- 1
鍋に水と調味料を入れ煮立たせる
- 2
油揚げを半分に切り、たまごを入れ爪楊枝で止める
→その都度鍋に投入 - 3
全て鍋に入れたら中火~弱火(常に油揚げ周囲にブクブク泡がでてる程度)で10~15分煮て完成
コツ・ポイント
たまごを小さい小鉢等に一個ずつ割ってもらうと作業がスムーズです☆なので、いつも娘に手伝ってもらいます(笑)
お餅でも美味しいデス☆
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