旨味たっぷり♪まんまじゃこ炊き込みご飯
miki1213☆ @cook_40099555
出汁のかわりにじゃこと昆布を入れ食べる時もじゃこはそのままに♪旨味たっぷり、歯応えも美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚汁の時も出汁じゃこを取りださず頂くのが好きで炊き込みご飯でも美味しいかなーと思い作ってみました(笑)
旨味たっぷり♪まんまじゃこ炊き込みご飯
出汁のかわりにじゃこと昆布を入れ食べる時もじゃこはそのままに♪旨味たっぷり、歯応えも美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚汁の時も出汁じゃこを取りださず頂くのが好きで炊き込みご飯でも美味しいかなーと思い作ってみました(笑)
作り方
- 1
鶏モモ、油あげは食べやすい大きさに切り、人参は短冊切り、しめじは食べやすい大きさに手で割く。
- 2
お米を研いで昆布、じゃこ、鶏モモ、人参、しめじ、油あげ、ひじき、調味料を入れて炊くだけです。
コツ・ポイント
じゃこが嫌な場合はご飯が炊けて混ぜるまえに取り出して下さい。
良いお出汁が出てとても美味しいです。
似たレシピ
-
ちりめんじゃこと紫蘇の炊き込みご飯 ちりめんじゃこと紫蘇の炊き込みご飯
ちりめんじゃこを入れて炊き、ごはんに旨味を染み込ませます♪ふっくら炊き上がったちりめんじゃこ、胡麻のプチプチが美味しい♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19109010
