どんぐり-コナラを拾います。

どんぐりの殻をむき、重曹を入れて煮ます。煮汁が真っ黒です。

ミキサーにかけてペーストにします。

トーストに塗って出来上がり。あっさりしたピーナッツバター、またはきな粉のようです。