鮭の照り焼きゴマ風味
サンととちゃん @cook_40177960
上沼恵美子のおしゃべりクッキング レシピです！
本当に美味しいので何度も作ってます★
このレシピの生い立ち
上沼恵美子のおしゃべりクッキング でやってたレシピです。美味しいよ～！
鮭の照り焼きゴマ風味
上沼恵美子のおしゃべりクッキング レシピです！
本当に美味しいので何度も作ってます★
このレシピの生い立ち
上沼恵美子のおしゃべりクッキング でやってたレシピです。美味しいよ～！
作り方
- 1
鮭は塩して10分くらいおいて水気をとったら、ボウルに★を合わせ、鮭を15分つける。
- 2
長芋は皮をむいて1cm厚さの半月切りにし、エリンギは縦4等分に裂く。
鮭を取り出して水気を取り、薄く小麦粉をまぶす。
- 3
ボウルに練りごまを入れ、つけ汁を加えて混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、鮭、長いも、エリンギを中火で焼きます。
- 4
全体的に焼けてきたら、さっき合わせた汁を加えて煮つめながらからめます。
皿に盛り、いりごまして出来上がり！
コツ・ポイント
焼き野菜はお好きな野菜で！！
写真はナスです！
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