おろしたっぷりでBRI(鰤)しゃぶ♡
あぽももこ @apomomoko
おろしと鰤の相性は間違いない♡おろし絡めつつシャブシャブ♡雑炊までしてもチョ～ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
お安く鰤が買えたので。
普通の鍋だと雑炊まですると、結局高カロリーになるな～とうこうで、おろしと鰤で！
鰤シャブもおろしの雑炊も大好評だった
おろしたっぷりでBRI(鰤)しゃぶ♡
おろしと鰤の相性は間違いない♡おろし絡めつつシャブシャブ♡雑炊までしてもチョ～ヘルシー♡
このレシピの生い立ち
お安く鰤が買えたので。
普通の鍋だと雑炊まですると、結局高カロリーになるな～とうこうで、おろしと鰤で！
鰤シャブもおろしの雑炊も大好評だった
作り方
- 1
鍋にBRITAのお水と昆布を入れておく
- 2
フードプロセッサーやおろし器で大根をおろし、1へ入れる
- 3
酒を入れ火にかけ、温まったら鰤をしゃぶしゃぶ
- 4
お好みの薬味を巻いてタレにつけてどうぞ
おすすめはゆずぽん -
- 5
最後におろしにご飯を入れて雑炊もおすすめ
コツ・ポイント
水の量は水っぽくなり過ぎない量で。しゃぶしゃぶした時におろしが絡みつくくらいが目安で増減してください
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