鶏胸肉あげない唐揚げ生姜味♪
mikip1221 @cook_40219469
揚げずにヘルシー、生姜で身体も暖まります。
このレシピの生い立ち
唐揚げを作りたかったのですが、油が足りなかったのでやいてみました。
鶏胸肉あげない唐揚げ生姜味♪
揚げずにヘルシー、生姜で身体も暖まります。
このレシピの生い立ち
唐揚げを作りたかったのですが、油が足りなかったのでやいてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切る。
- 2
★を合わせた中に鶏胸肉を入れて冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。
- 3
フライパンに薄く油を敷いておく。
- 4
❷に片栗粉をまぶしてフライパンにならべたら火をつける。
- 5
片面がこんがりしたらひっくり返して蓋をして中火よりやや弱くして蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
焼き目をしっかり付けてこんがりさせると美味しいです。生姜の量はお好みで。
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