ほうれん草を2センチの長さに切って下さい。

人参と玉ねぎをみじん切りして下さい。

豚肉を少し小さいに切って下さい。

フライパンにごま油、ニンニク、人参
、玉ねぎを入れて、よく炒めて下さい。

豚肉を加えて、よく炒めて下さい。

豚肉の色が変わってきたら、卵を加えて、よく炒めて下さい。

水分が減ったら、ほうれん草を入れて、よく炒めて下さい。味の素、鶏ガラの素、醤油をかけて、よく混ぜて下さい。

7にご飯を入れて、よく炒めて下さい。水分がなくなったら、出来上がりです。