あのトマトソースパスタ
m0m0nch1 @cook_40219479
簡単すぐできますッ(^^)b
このレシピの生い立ち
トマト缶とありあわせの材料で作りました。
ルパソ３世カリオストロの城の映画にでてきたパスタを目指してみました。
あのトマトソースパスタ
簡単すぐできますッ(^^)b
このレシピの生い立ち
トマト缶とありあわせの材料で作りました。
ルパソ３世カリオストロの城の映画にでてきたパスタを目指してみました。
作り方
- 1
オリーブオイルにスライスしたにんにくを入れ炒める。
- 2
いい香りがしてきたら刻んだ玉ねぎと輪切りにしたソーセージを入れて炒める。
- 3
トマト缶、ローレル、赤ワインを入れて煮る。
- 4
塩と胡椒で味付けし、ゆでたパスタを絡めて盛る。
好みでチーズをかけてできあがり。
コツ・ポイント
トマト缶が全形の時はすぐに崩さず煮立てる。
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