しらすとちくわのナムル

かにゃんころ
かにゃんころ @cook_40219506

簡単なのに立派なおかず!お酒のおつまみにも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな材料を入れて混ぜてみたらいい具合に(笑)我が家の定番になりました。

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材料

2~3人分
  1. ちくわ 4本(1袋)
  2. しらす 30グラム
  3. ハム 4枚
  4. きゅうり 1本
  5. 乾燥ワカメ 大さじ2
  6. ●醤油 小さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを戻しておく。※ちなみに私は時短でお湯で戻します。

  2. 2

    ちくわは薄く斜め切りに、ハムときゅうりは千切りにする。

  3. 3

    戻してよく水を切ったワカメと、②で準備した材料としらすをすべてボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に●の調味料を入れてよく混ぜ、最後にごまをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ!しらす、ちくわ、ハムから良い塩分が出るので、お醤油は味見をしながら調整してください。

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レシピ作者

かにゃんころ
かにゃんころ @cook_40219506
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料理は苦手なので、簡単なものしか作りません!ずぼら料理お試しくださいー。
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