簡単☆美味しい☆本格中華おこわ
ミツタ @cook_40173977
ごま油と干しエビの香り効いて、美味しい本格中華おこわです❤(2011.10.20更新）
このレシピの生い立ち
前にスーパーで買った中華ちまきの味に似せて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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まずもち米とうるち米をあわせ、洗っておきます。このときまだ水加減はしません。
- 2
干しシイタケは水でふやかしておき、ふやけたら荒みじんに切ります。干しエビ、挽肉以外の他の材料も全て荒みじん。
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- 3
研いでおいたお米に☆の調味料を全て入れ、シイタケの戻し汁と水を足して分量の水にし、軽く混ぜます。
- 4
後はすべての具をのせ、おこわコースで炊くだけ。１０分ほど蒸らしたら、切るようにご飯と具をかきまぜて、よそって召し上がれ❤
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リアクション
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まく☆まく☆まく -
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