ココアミルクの豆腐マフィン

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

もちっとして、ふんわり。
ヘルシーなマフィンです。
このレシピの生い立ち
オイルを入れるのを忘れたのですが、このままでも十分美味しかったのでレシピに投稿しました。

ココアミルクの豆腐マフィン

もちっとして、ふんわり。
ヘルシーなマフィンです。
このレシピの生い立ち
オイルを入れるのを忘れたのですが、このままでも十分美味しかったのでレシピに投稿しました。

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材料

12個
  1. 薄力粉 200g
  2. BP 小さじ1
  3. ミルクココア 30g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 豆腐 300g
  6. 牛乳 80cc

作り方

  1. 1

    ボールに全て合わせてゴムベラで混ぜます。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    ①をシリコンカップに分けます。

  4. 4

    予熱したオーブンで25分焼いて、160度に下げて10分焼きます。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は砂糖大さじ1を足されるといいと思います。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
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野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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