人参の塩きんぴら

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人参の甘さがひきたつ一品です!
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらが飽きたので

人参の塩きんぴら

人参の甘さがひきたつ一品です!
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いつものきんぴらが飽きたので

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材料

3~4人分
  1. 人参(千切り) 大1本
  2. サラダ油 小2
  3. だしの素 小1
  4. 小1/2~1
  5. 白炒りゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    サラダ油で千切り人参を焦げないようにじっくり炒める。途中でだしの素を加える。

  2. 2

    7~8分くらい炒め、人参が全体的にしんなりしたら塩で味を調え、白炒りゴマを加えてさっと炒めあわせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆じっくり人参を炒める!
☆だしの素!

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