【お弁当】野菜のあんかけ炒め
☆ドキンちゃん☆” @cook_40062372
冷蔵庫に残った野菜やお肉で簡単あんかけ炒めの出来上がり＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです＊＾＾＊
すこし甘い味付けなので、子供もたくさん野菜が取れます！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉などの材料を全て切っておく。
○は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンを熱し、野菜、肉を炒める。
- 3
焼き色が付いてきたら蓋をして少し蒸し焼きにする。
- 4
火が通ったら弱火にして、○の調味料で味付けをする。
- 5
とろみが出てきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
好きな具材で作れます。
調味料を入れる時は弱火にして下さい。片栗粉が混ざっているので、火が強いとすくに固まってしまい、具にうまく絡みません。うまく絡めた後なら火を強くしてもOKです＾＾
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