ししゃものレモン風味な南蛮漬け
ゆめ。 @YumeMuku
甘酸っぱくて、美味酸っぱい☆
レモン風味の野菜たっぷり南蛮漬けです☆
頭～骨までカブっと美味い♪(∈＾∇゜)ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
ししゃもがお買い得だったので
レモンをきかせた南蛮漬けをと(＾ｖ＾)
ししゃものレモン風味な南蛮漬け
甘酸っぱくて、美味酸っぱい☆
レモン風味の野菜たっぷり南蛮漬けです☆
頭～骨までカブっと美味い♪(∈＾∇゜)ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
ししゃもがお買い得だったので
レモンをきかせた南蛮漬けをと(＾ｖ＾)
作り方
- 1
野菜は細い薄切り・千切りする。
★は鍋でひと煮立ちさせておく。
-
- 2
ししゃもは水気をとり、小麦粉をまぶしカラッと揚げる。
-
- 3
揚がったししゃもはドンドン鍋など容器へＧＯ～♪
野菜をかぶせて、レモンを乗せたら★をかけます。 -
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷し、味をなじませます。食べ頃はお好みで～♪
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので何度か優しくかき混ぜるとまんべんなく味がしみ込むと思います(＾ｖ＾)
ししゃもの卵が飛び散る事もありますので
火傷などにご注意下さい☆
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我が家の南蛮漬けは酸味が控えめでご飯のおかずにピッタリ♪野菜たっぷりなししゃもの南蛮漬けめちゃウマだよ～！是非お試しを♪
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