* 中国の蒸しパン ♥ マーラーカオ♫
♡Alice♪ @cook_40044822
もっちりふんわりした蒸しパンです♫
三温糖の優しい甘さにレーズンがアクセントになっています♪
このレシピの生い立ち
レーズンを使ったメニューとして、ネットで色々と調べ、アレンジしてみました。
* 中国の蒸しパン ♥ マーラーカオ♫
もっちりふんわりした蒸しパンです♫
三温糖の優しい甘さにレーズンがアクセントになっています♪
このレシピの生い立ち
レーズンを使ったメニューとして、ネットで色々と調べ、アレンジしてみました。
作り方
- 1
★印の材料をよくふるいます。
卵をといておきます。 -
- 2
ボウルにレーズン以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
生地を流し込んで、レーズンを小さじ1ずつのせます。 -
- 3
蒸し器で、強火で13～16分ほど蒸します。
-
- 4
お鍋に5個ずつ入れるとお鍋の形に広がり、三角形に仕上がります♪
-
コツ・ポイント
カップ8分目で5個ずつお鍋に入れるとお鍋の形に広がり三角形に仕上がります。
これを目安にカップに生地を入れて下さい。
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